

Sabor y tradición en cada plato
En Can Boix de Vilamarí nos mueve la pasión por la cocina catalana y los sabores de toda la vida, pero con un toque moderno y actualizado. Nuestra carta incluye una selección variada de platos, con especial atención a los arroces y los ingredientes de temporada que reflejan la riqueza de nuestro entorno.
También ofrecemos un menú semanal que varía según los productos de temporada.
Nuestra carta
Para picar
6,00 €
"Gilda" pasada por la brasa
6,00 €
4,50 €
Coca de Sant Esteve tostada y untada con tomate
4,50 €
19,50 €
Jamón de bellota Patabrava DO Guijuelo (120 gramos.)
19,50 €
3,70 €
Anchoa con queso fresco (1 unidad)
3,70 €
6,00 €
Focaccia con sardina ahumada (1 unidad)
6,00 €
5,00 €
Crocanti de foie y confitura de tomate (1 unidad)
5,00 €
3,70 €
Buñuelo de bacalao y romesco (1 unidad)
3,70 €
5,70 €
Croqueta XL, de asado y jamón de bellota (1 unidad)
5,70 €
9,60 €
"Piruleta" de butifarra dulce y manzana asada (10 unidades)
9,60 €
Entrantes
13,00 €
Bacalao marinado, cebolla de Figueres y confitado
13,00 €
19,50 €
"Lingote" de foie micuit caramelizado
19,50 €
17,50 €
Huevos de gallinas felices rotos con jamón de Jabugo
17,50 €
19,80 €
Carpaccio de ternera y queso "Terrós" de Mas Alba
19,80 €
18,50 €
Carpaccio de gamba roja, tallarines de sepia y piñones
18,50 €
17,50 €
Calamares a la romana
17,50 €
14,50 €
Caracoles al estilo "de l'àvia Càndida"
14,50 €
19,50 €
Nuestro canelón "gigante" de pularda, trufa y foie
19,50 €
Para continuar
21,00 €
Corte de rodaballo al horno
21,00 €
21,50 €
Lomo de bacalao con "chanfaina"
21,50 €
19,80 €
Pies de cerdo deshuesados, vieira y zumo de vino rancio
19,80 €
19,00 €
Meloso de ternera con foie
19,00 €
19,50 €
Paletilla de cordero relleno de queso cremoso
19,50 €
19,50 €
Pollo de corral con colmenillas
19,50 €
19,80 €
Mar y montaña de salchichas y calamar de potera
19,80 €
25,00 €
Solomillo con crema de "siurenys"
25,00 €
20,50 €
Steak tartar al Lagavulin, mantequilla a la brasa y helado de mostaza
20,50 €
Arroces "a la llauna"
(Mínimo dos personas)
28,00 €
De "espardenyes" y butifarra negra
28,00 €
27,50 €
De bogavante y chuleta de cerdo ibérico
27,50 €
26,50 €
De "señorito" (sepia, salchichas, gamba...)
26,50 €
Arroces en la cazuela
(Mínimo dos personas)
25,00 €
De perdiz y setas
25,00 €
27,50 €
De langosta y "clova"
27,50 €
21,00 €
De verduras de temporada (vegano)
21,00 €
Postre
9,00 €
Pastel fluido de avellanas y helado de Baileys
9,00 €
7,00 €
KM 0: Recuit de Fonteta, miel y crespianas
7,00 €
9,00 €
Buñuelos de viento al minuto rellenos de chocolate blanco
9,00 €
9,00 €
Cocotte de chocolate negro y chantilly
9,00 €
8,00 €
Pastel de Queso "Mas Alba"
8,00 €
8,60 €
Terrina tibia de manzana y helado de canela
8,60 €
8,50 €
"Xuixo" de crema a la parrilla
8,50 €
7,00 €
Flan de yema de huevo con nata
7,00 €
8,50 €
Mojito en 2 texturas
8,50 €
3,50 € / bola
Nuestros helados artesanos
3,50 € / bola
Vinos dulces
3,50 € (copa) / 18 € (botella)
Moscatel de Empordà
3,50 € (copa) / 18 € (botella)
6 € (copa) / 22 € (botella)
Solera 1931. Garnacha de Empordà
6 € (copa) / 22 € (botella)
8 € (copa) / 42 € (botella)
"Vi de Gel" de la Cerdanya
8 € (copa) / 42 € (botella)
7,20 € (copa) / 39 € (botella)
Gaintus. 100% Sumoll
7,20 € (copa) / 39 € (botella)
6,50 € (copa) / 37 € (botella)
Adviento. 100% Xarel·lo
6,50 € (copa) / 37 € (botella)
7,70 € (copa) / 49 € (botella)
Tripolar Rim. Moscatel de Alejandría
7,70 € (copa) / 49 € (botella)
6 € (copa) / 23 € (botella)
Viña 98 Pedro Ximénez 100%
6 € (copa) / 23 € (botella)
10,80 € (copa) / 80 € (botella)
Ximenez Spinola, PX muy viejo
10,80 € (copa) / 80 € (botella)
7 € (copa) / 26 € (botella)
Coteaux de Layon. Chenin blanco 100%
7 € (copa) / 26 € (botella)
6,20 € (copa) / 19 € (botella)
Menade. Sauvignon blanco
6,20 € (copa) / 19 € (botella)
$ 6,80 € (copa) / 32 € (botella)
Tokaji Harvest
$ 6,80 € (copa) / 32 € (botella)

"Si tienes alguna alergia o intolerancia alimentaria, infórmanos para que podamos asesorarte y adaptar nuestros platos si es posible."
Disponemos de pan sin gluten (2,50 €)
Todos los precios son con IVA incluido.