

Saveur et tradition dans chaque plat
UN Can Boix de Vilamarí nous sommes animés par notre passion pour la cuisine catalane et les saveurs traditionnelles, mais avec une touche moderne et actuelle. Notre menu comprend une sélection variée de plats, avec une attention particulière au riz et aux ingrédients de saison qui reflètent la richesse de notre environnement.
Nous proposons également un menu hebdomadaire qui varie en fonction des produits de saison.
Notre lettre
À grignoter
6,00 €
"Gilda" grillée
6,00 €
4,50 €
"Coca de Sant Esteve" Pain plat toasté frotté avec de la tomate.
4,50 €
19,50 €
Jambon ibérique de bellota Patabrava DO Guijuelo (120 grammes.)
19,50 €
3,70 €
Anchois au fromage frais (1 unité)
3,70 €
6,00 €
Focaccia à la sardine fumée (1 unité)
6,00 €
5,00 €
Croustillant de foie gras et confiture de tomates (1 unité)
5,00 €
3,70 €
Beignet de morue et romesco (1 unité)
3,70 €
5,70 €
Croquette XL, rôti et jambon ibérique de bellota (1 unité)
5,70 €
9,60 €
"Sucette" saucisse sucrée et pomme rôtie (10 unités)
9,60 €
Entrées
13,00 €
Morue marinée, oignon de Figueres et confit
13,00 €
19,50 €
"Lingot" de foie micuit caramélisé
19,50 €
17,50 €
Œufs de poules heureuses « étoilés » au jambon de Jabugo
17,50 €
19,80 €
Carpaccio de veau et "Terrós de Mas Alba"
19,80 €
18,50 €
Carpaccio de crevettes rouges, nouilles de seiche et pignons de pin
18,50 €
17,50 €
Calamars à la romaine
17,50 €
14,50 €
Escargot dans le style de grand-mère Càndida
14,50 €
19,50 €
Nos cannellonis « géants » de poularde, truffe et foie
19,50 €
Plats principaux
21,00 €
Tranche de turbot au four
21,00 €
21,50 €
Longe de morue à la samfaina
21,50 €
19,80 €
Pieds de porc bruts, coquille Saint-Jacques et jus de vin rassis
19,80 €
19,00 €
Ragoût de bœuf au foie gras
19,00 €
19,50 €
Épaule d'agneau farcie au fromage à la crème
19,50 €
19,50 €
Poulet fermier aux morilles
19,50 €
19,80 €
Mer et montagne de saucisses et calamars potera
19,80 €
25,00 €
Filet à la crème de Siurenys
25,00 €
20,50 €
Steak tartare au Lagavulin, beurre grillé et glace moutarde
20,50 €
"Riz à la llauna"
(Minimum deux personnes)
28,00 €
Espadrilles et boudin noir
28,00 €
27,50 €
Avec longe et côte de porc ibérique
27,50 €
26,50 €
Del señoreto (seiches, saucisses, crevettes...)
26,50 €
Riz en cocotte
(Minimum deux personnes)
25,00 €
De perdrix et de champignons
25,00 €
27,50 €
Homard et clous de girofle
27,50 €
21,00 €
Légumes de saison (végétalien)
21,00 €
Desserts
9,00 €
Gâteau au fudge aux noisettes et glace Baileys
9,00 €
7,00 €
KM 0 : Fonteta recuite, miel et crespianas
7,00 €
9,00 €
Beignets frais fourrés au chocolat blanc
9,00 €
9,00 €
Cocotte au chocolat noir et chantilly
9,00 €
8,00 €
Gâteau au fromage "Mas Alba"
8,00 €
8,60 €
Terrine tiède de pommes et glace à la cannelle
8,60 €
8,50 €
Crème grillée grésillante
8,50 €
7,00 €
Crème anglaise au jaune d'oeuf et à la crème
7,00 €
8,50 €
Mojito en 2 textures
8,50 €
3,50 € / balle
Nos glaces artisanales
3,50 € / balle
vins doux
3,50 € (verre) / 18 € (bouteille)
Moscatel d'Empordà
3,50 € (verre) / 18 € (bouteille)
6 € (verre) / 22 € (bouteille)
Solera 1931. Grenache d'Empordà
6 € (verre) / 22 € (bouteille)
8 € (verre) / 42 € (bouteille)
Vin de glace de Cerdagne
8 € (verre) / 42 € (bouteille)
7,20 € (verre) / 39 € (bouteille)
te gagner 100% Sumoll
7,20 € (verre) / 39 € (bouteille)
6,50 € (verre) / 37 € (bouteille)
Avènement. 100% Xarello
6,50 € (verre) / 37 € (bouteille)
7,70 € (verre) / 49 € (bouteille)
Jante tripolaire. Mascate d'Alexandrie
7,70 € (verre) / 49 € (bouteille)
6 € (verre) / 23 € (bouteille)
Viña 98 Pedro Ximénez 100%
6 € (verre) / 23 € (bouteille)
10,80 € (verre) / 80 € (bouteille)
Ximenez Spinola, très vieux PX
10,80 € (verre) / 80 € (bouteille)
7 € (verre) / 26 € (bouteille)
Coteaux de Layon. 100% chenin blanc
7 € (verre) / 26 € (bouteille)
6,20 € (verre) / 19 € (bouteille)
ménade Sauvignon Blanc
6,20 € (verre) / 19 € (bouteille)
6,80 € (verre) / 32 € (bouteille)
Récolte Tokaji
6,80 € (verre) / 32 € (bouteille)

Si vous avez des allergies ou intolérances, faites-le-nous savoir afin que nous puissions vous conseiller et nous adapter si possible.
Nous avons du pain pour les coeliaques (2,50 €)
Tous les prix incluent la TVA.